tag:blogger.com,1999:blog-41240093247125942042012-01-31T21:21:34.431+01:00Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.comBlogger1001100tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-72759530678385464502012-01-31T15:48:00.000+01:002012-01-31T15:48:34.611+01:00

Напоследък май забравих, че този блог има и кулинарна насоченост:-) Всъщност причината е липсата на добра светлина вечер в работните дни и перманентни отсъствия през уикенда в посока на някоя красива и снежна планина. И добре, че ме поканиха на гости миналата неделя, та да се взема в ръце. Минах набързо през Икеа и купих керамична форма за тарт. Оставаше само да подбера какъв пай да направя.

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-56470329046244586712012-01-21T15:52:00.000+01:002012-01-21T15:52:30.507+01:00

Чудя се има ли вариант един хубав ден ангажиментите да ме затрупат? Лични, семейни, работни и изобщо всякакви. Ей така да се стоварят като лавина отгоре ми и да останат само два щръкнали крака, например. М? Май натам вървят нещата. Все още се крепя обаче (или по-скоро кремът ми за торбички под очите ме държи) и ако някой път ви подмина на улицата без да поздравя, или забравя рождения ви ден, или

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-51332975202690145392012-01-11T06:18:00.000+01:002012-01-11T06:18:20.813+01:00

И преди съм споделяла колко харесвам книгите на Джером К. Джером. С тънко чувство за хумор и чудесна самоирония той пише за наистина важни житейски въпроси. И винаги съм се чудила как е възможно да е пропуснал да напише разказ "За списъците". Сътворил е "За вредата от следването на чужди съвети", "За яденето и пиенето", "За бебетата" и пр., но за мен е загадка как не се е сетил " За списъците"!

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-77816898312869601512012-01-01T07:24:00.000+01:002012-01-01T07:24:49.594+01:00

Честита Нова година, приятели! Пожеланията ми към вас са свързани най-вече с крепко здраве и усмихнато настроение! Всичко друго ще се нареди :–)

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-52504807677228626092011-12-29T10:02:00.000+01:002011-12-29T10:02:42.012+01:00

Напоследък ме е обзело поредното (типично за мен) меланхолично настроение ... Обръщам се към изтичащата година и се опитвам не просто да гледам, а и да видя какво ми се случи и какво научих. Искам да виждам само положителното. Така реших! И в крайна сметка какво ... Прибавих един микрон търпеливост към избухливостта си. Разбрах, че можеш да се учиш, дори от хора, които не приемаш. Осъзнах

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-68810346222643676672011-12-24T11:23:00.001+01:002011-12-24T14:31:07.535+01:00

Приятели, в навечерието на Бъдни вечер искам да ви отправя някои скромни пожелания! Да сте здрави! Да имате вяра! Да обичате себе си и хората около вас! Да се радвате на малките неща! Да откривате и оценявате! Да намерите своя път и да вървите по него с вдигната глава! Спокоен, топъл и уютен празник!

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-58275804301226391682011-12-20T06:16:00.000+01:002011-12-20T06:16:36.890+01:00

През изминалия уикенд се състоя едно от най-важните светски събития в предколедна София. Не, не си мислете за разни балове в Шератон, партита във Военния клуб и от сорта. Ако не се сещате, ще ви подскажа :) Рожден ден на наш Гого! Празникът беше грижливо подготвян от мен и сестра му в продължение на около две седмици. Като начало дизайнирах Покана, която трябваше да бъде одобрена от нея (като

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-57245624489609381652011-12-17T06:09:00.000+01:002011-12-17T06:09:43.697+01:00

Вчера на мама момчето катурна цели две годинки :–) Може би сте чули да се подвизава из софийските потайности като "Меча лапа", "Ужаса и Скубльото", "Гладния мармот" и пр. Всичко, което сте чули да се говори за него, е вярно! Скубе, дере, удря и хапе ... драска по стени, паркет и диван ... плува в душ кабината, хвърля играчки в пералнята, чупи, къса и непрекъснато губи неща ... но обича да те

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-74827160902625872732011-12-11T07:24:00.000+01:002011-12-11T07:24:17.311+01:00

Седя си рано сутринта в неделя и си мисля колко е хубаво да очакваш Коледа ... Топя си канелени сладки в кафето, седя си на новата икейска лежанка, зяпам си през прозореца украсената на терасата елха, слушам как децата възбудено ровичкат в коледните чорапи за поредното подаръче ... Като че ли съм отвикнала да мързелувам. Опитвам се да докарам лежерно настроение, а отвътре ме глождят разни

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-70526881468043123232011-12-06T06:22:00.000+01:002011-12-06T06:22:02.931+01:00

Как е настроението, приятели?! Прокрадват ли се Коледни емоции? Някакви наченки на подаръчни и празнични организации? У нас - да! Всъщност Коледа е по-второстепенното събитие вкъщи. По-скоро предстои едно бебешко парти, за което ще разкажа в следващата публикация. Подготовката там тече с пълна пара и дано този път каръка да ни подмине. Но целта на тази публикация е друга. Подхванах един фото

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-66778985226181147912011-11-20T06:51:00.000+01:002011-11-20T06:51:07.502+01:00

Преди два дни ми се случи изключително приятно преживяване. Посетих концерта на Том Джоунс в София, зала Арена Армеец.  Билетите се продаваха месеци преди датата. Нетипично за концертния ми опит, влизането в залата протече много гладко ( за разлика от излизането, но нямаше как всичко да се случи и без някой дразнещ елемент ...). Разнородната публика беше събрала представители на всички възрасти.

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-55153660754012772402011-11-12T07:53:00.000+01:002011-11-12T07:53:00.681+01:00

Тъй като напоследък свиха студове, оставам с впечатление, че зимата е на път да се настани по нашите ширини. Пък на мен още ми е есенно, романтично и красиво в охра ...  Аромат на пушек и влажна пръст ... Сложен пирует на падащи листа ... Спокойни и хармонично  преливащи се цветове ... Нежна слънчева топлина ... Хиляди детайли, оформящи един шедьовър на природата, който ме спира и кара да затая

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-147853748233422402011-11-08T07:43:00.000+01:002011-11-08T07:43:12.505+01:00

Наскоро една моя дружка, позната в Интернет пространството като Еva и списваща блога simple things & more, ми отправи предизвикателство:-)  Не съм много по този тип игри, но ще се опитам да спазя правилата. А едното е да кажа 7 неща за себе си ... След дълбоко замисляне,  се оказва, че не е лесно да се преценяваш сам: 1.намирам себе си чрез децата ми, но ухажвам самотата2.обичам върховете, но

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-89336417419464713672011-10-19T13:15:00.001+02:002011-10-19T13:16:47.717+02:00

Наближи ли сезонът на тиквите започват да ми се привиждат печени тикви с мед и орехи и наяве, и насън - един същи Душко Добродушков.  Признавам! ... ужасно ме отчайва пренасянето на тиквата на гръб до 5-ия етаж (без асансьор!) ... нарязването и обелването й, които приличат на титанична битка с неясен победител до самия й край ... Но всичко е добре, когато завършва добре! А именно, с гореща,

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-16442550003638648962011-10-15T14:46:00.000+02:002011-10-15T14:46:11.873+02:00

Да предположим, че днес е поредния работен ден ... Един измежду многото ... Различен от другите с ... всъщност нищо! Станали сте в сумрак и сте изгълтали кафе без даже да му усетите вкуса. Взели сте душ, който не ви е разсънил. Приготвили сте чайове, закуски, избърсали сте едно-две хремави нослета, напъхали сте се в някакви дрехи, посрещнали сте бодрата баба-смяна, нарамили сте разни чанти и в

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-79949743015949592542011-10-08T14:56:00.000+02:002011-10-08T14:56:25.112+02:00

Една доста натоварена и определено не-кулинарна седмица завършва! То е ясно, че като ти липсва време за приготовления на засукани ястия, трябва да спасяваш реномето си бързо. Като например: Предястие от гроздови зърна и  гауда Ронлив сладкиш с ябълки и сини сливи ( рецептата Оттук ) Или светкавични Мъфини със сини сливи (адаптирани Оттук)

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-21775248373954404372011-10-03T20:14:00.000+02:002011-10-03T20:14:19.906+02:00

Помните ли Вики?! Преди месеци група фотографи в България обединиха усилия да съберат пари за нейното лечение - ТУК. Сега са необходими средства за още един курс от терапията. Същата акция с благотворителни фотосесии се организира и този месец в цялата страна. Повече за Вики, нейното заболяване и възможностите, които тя има пред себе си прочетете на: http://www.help-viki.info/. На същия сайт ще  

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-53962938965623939332011-09-30T22:09:00.000+02:002011-09-30T22:09:25.541+02:00

Вчера, пазарувайки набързо в супермаркета, грабнах някакви продукти без конкретна идея какво точно ще готвя с тях. Час по-късно ( в нерешителна поза пред печката) се прокрадна въпросът какво сега да ги правя тези броколи ... супа ли да е, пюре ли да е ... и тогава ме осени! С малко картофи, пилешко филе и синьо сирене ще ги метна във фурната ! И така необходимите продукти за двама възрастни и две

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-70114563782334001392011-09-27T12:29:00.000+02:002011-09-27T12:29:28.557+02:00

Някой ден, когато се науча да снимам (кога ли? или по-скоро - едва ли!) ще мога да  поздравя читателите на Coffee break с истински фотографии .... междувременно просто кратко късно-септемврийско намигване ... Леко носталгично, леко меланхолично, леко залезно ... с кратък привкус на солена морска вода, мокър пясък и гальовен бриз, подправени с щипка есенно очакване ... това за мен е края на

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-27216642007281175482011-09-20T12:30:00.000+02:002011-09-20T12:30:17.979+02:00

В Антиб попадаме съвсем случайно на връщане от Ница. Решаваме да спрем за по едно следобедно кафе, хем да се ободрим, хем да обсъдим накъде да продължим. Така си и оставаме, щастливо залутали се из миниатюрните улички, където едва-едва се разминават двама души. Градът е разположен на извънредно удобно място - естествено пристанище и още през 5 век преди н.е. се превръща във важен търговски

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-54038127659984354872011-09-09T13:00:00.000+02:002011-09-09T13:00:28.527+02:00

Без никакво съмнение септември здраво се е настанил не само на календара, но и в мислите и плановете на хората. Не, че лятото е свършило! Категорично не! ( или поне не ми се ще).  Но се започва с неусетното нагаждане към есенно-зимния график на живот. Нямам все още ученици у дома, но и при нас се правят план-програми за водене-взимане от градина и какви ли не странични занимания. Което е

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-8189021089102320262011-09-05T07:24:00.001+02:002011-09-05T07:26:11.680+02:00

И пак е сутрин ... Още сме в Кан.  В съседната пряка до хотела има миниатюрно кафене. Грабваме два-три кроасана от бара и поръчваме силно еспресо. Обсъждаме набързо плана за деня и решаваме да поемем към Монте Карло. Качваме се на магистралата и за нула време сме там. Влизането в града всъщност е едно дълго спускане по вити, стръмни улици (досущ като водна пързалка в лунапарк). Но красиви и

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-27719162858486965802011-09-01T17:44:00.000+02:002011-09-01T17:44:32.134+02:00

Преди няколко дни телефонът ми звъни след работно време: " Прибра ли се вече? Трябва да ми пратиш .... ей! ... какво правиш, там ли си?""Ахъммм .... че съм тук, тук съм! Обаче спешно трябва да охладя едни меденки!" Отсреща на линията смутено ( или възмутено) мълчание. В краката ми две настървени, бутащи се с лакти ( всичко друго, но не и тихи, любящи, окрилени от братска обич и толерантност )

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-40032312255974011962011-08-26T08:20:00.000+02:002011-08-26T08:20:54.819+02:00

Петъци, петъци...почти ми иде да го изтананикам и изтанцувам :- ) Ясно ви е за какво иде реч, нали? Намирисва ми на мързелив пикник край реката ... на следобедни детски партита с шарени балони, пъстра торта и възторжени, превъзбудени гласчета ... на вечерна чаша вино и тихи разговори в градината ... на прясно окосена трева и сладко от праскови ... на срещи с мили хора извън работния график ... на

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-84062054614195823392011-08-17T08:44:00.000+02:002011-08-17T08:44:10.279+02:00

Доста време мина от последната ми кулинарна публикация. Не, че сме спрели да се храним:) ...но все има някаква причина да спестя фотосесията...Като например, че в лятната ни къща няма достатъчно фотогенична посуда. Или пък се оправдавам с липсата на време, или с пакостливи ръчички, домогващи се до чинията, или просто с липса на желание да снимам. Е, и това го има...понякога на човек му омръзва да

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-60792292687969265142011-08-10T09:00:00.000+02:002011-08-10T09:00:45.653+02:00

Втори ден от екскурзията. Все още сме в Генуа. След обилна кроасанена закуска и убийствено силно еспресо разгъваме картите и обсъждаме накъде да продължим. Дали да не останем една нощ в Сан Ремо?! Или да пренощуваме в Ница?! Цените на хотелите в Ница набързо ни отказват от този вариант. Решаваме да тръгнем, пък ще видим....по някое време ни осенява...ще останем в Кан, ще открием хотел, в който да

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-55566676235610454972011-08-03T13:44:00.000+02:002011-08-03T13:44:04.485+02:00

И така....това ще е разказ за едно волно пътуване, започнало в Италия, продължило във Франция и завършило отново в Италия. Без никакви ангажименти, без никакви резервации, с план ден за ден... *поради обема на съдържанието, ще го разделя в няколко публикации. По обяд самолетът кацна на летище Бергамо, на почти 30 км. от Милано. Полетът е лек и доста кратък, а самолетът, претъпкан с народ. С

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-18223737822081647342011-07-19T08:24:00.000+02:002011-07-19T08:24:31.284+02:00

Обичам лятото, но изминалите горещи дни се оказаха изпитание за нервите ми. Макар и хитро прикрити в прохладна къща в Софийските покрайнини, жегите не ни подминават. Болно дете с висока температура, кола със счупен климатик, както и други разни-разнообразни фактори се оказаха предостатъчни, за да изпият силите ми. В такива дни висенето над печката е последното, което искам и имам намерение да 

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-60669746991710527472011-07-09T15:20:00.001+02:002011-07-09T15:25:30.565+02:00

От доста време се каня да напиша повече за  краткото ни пътешествие до Виена в края на април. За съжаление все не ми остава достатъчно време да събера и публикувам повече информация за този прекрасен град. Затова публикацията ще е доста по-кратка от това, което ми се искаше да е...но знаете - "едно е да искаш, друго да можеш, трето и четвърто да го направиш...". Тъй като доста добре познаваме

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-81452053471722450882011-07-04T16:55:00.000+02:002011-07-04T16:55:18.715+02:00

Ето ме пак тук ... Сполучливо оцеляла и след тазгодишната, така наречена почивка. Всъщност няма да се оплаквам, макар пребиваването на море с две деца да е далеч от понятието за релакс и отпускане. Въпреки че развих мускулна треска от тичане подир малкия ми син и нескончаемото му спасяване от разни ситуации, тази ваканция беше наистина отпускане за мен. Невероятната красота на Гърция,

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-91139718071446989282011-06-20T06:59:00.001+02:002011-06-20T07:04:03.267+02:00

Случвало ли ви се е тотално да изгубите себе си заради нещо, което изцяло ангажира съзнанието ви?! Да кажем, че това е работен проект, който до такава степен те поглъща, че превзема не само деня ти, но и съня ти. Ангажира мисълта, сърцето и душата ти до краен предел. Стига дотам, че не ти остава и милимунда сила и желание да се занимаваш с каквото и да било странично. Снимаш от немай къде,

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-13352778604893840802011-05-29T19:40:00.000+02:002011-05-29T19:40:21.976+02:00

Едва ли остана някой неразбрал, че в България ще дойде да изнесе концерт  самият  Джо Кокър. Реклами за това събитие ни заливат от месеци. Аз например имам билети от февруари. *снимки Интернет Отидох смъртоносно уморена и почти заспала на концерта в зала Фестивална. Страшно се зарадвах като видях, че в Golden circle пред сцената имаше столчета за посядване. Йок! Абсолютно ненужно се оказа

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-53572370578463455522011-05-26T21:32:00.001+02:002011-05-26T21:35:26.692+02:00

Кой ли не обича кексчета?! Мен със сигурност няма да ме чуете да кажа лоша дума за тях...Колкото по-миниатюрни, толкова по-симпатични са. За разлика от традиционния кекс не остават глетави в средата. Подходящи са за всеки повод, удобни са за носене извън дома и най-вече привличат децата като магнит. Рецепти за кексчета из Интернет - бол! Незнам какво ме накара да се спра на рецептата за Ябълкови

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-88316087017630237092011-05-22T22:30:00.001+02:002011-05-22T22:35:43.147+02:00

Вече повече от година рядко се разделям с фотоапарата си. Снимам всичко, което ме вдъхнови. Къде сполучливо, къде не...важното е, че емоцията, която фотографията ми дава, означава много за мен. Да гледаш света през визьора на камерата е тиха лудост, която малко хора разбират. Но пък, който е вкусил един път от нея, се пристрастява трайно... Срещата в рамките на един ден, с дървета с изящни и

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-72831251829078069612011-05-17T06:13:00.000+02:002011-05-17T06:13:25.480+02:00

Предполагам сте чували за Сатурнова дупка:–) онези дни преди рождения ти ден, в които всичко върви наопаки. При мен в добавка с работа, която прогресивно се увеличава и лични ангажименти, които са на път да ме затрупат. Аха си погледнал графика със задачи и той взел, че пак набъбнал. Събираш, делиш, вадиш и пустото му денонощие пак излиза твърде късо. Крайно време е да го увеличат с няколко часа

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-15919432758774402992011-05-06T22:01:00.000+02:002011-05-06T22:01:46.090+02:00

Днес е Гергьовден! Честит празник на всички! А на именниците много здраве, късмет и сила! 

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-74171994359253127382011-05-04T12:31:00.001+02:002011-05-04T12:33:45.060+02:00

Ходили ли сте скоро във Виена? Ами, да ви кажа, все същата си е:–) все така чиста, подредена, красива и елегантна. То е ясно, че няма да пропусна да направя подробен репортаж на тамошните забележителности. Но думата ми беше за това какво предлага Виена на изгладнелите туристи. Или на приключенски настроените в кулинарно отношение туристи. Тъй като обикновено спадам и към двата типа, ще споделя

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-65122911577439097362011-04-24T06:31:00.000+02:002011-04-24T06:31:13.240+02:00

Христос возкресе! Желая на себе си, близките си, на вас и вашите семейства, повече вяра! Вяра в самите нас и в другите около нас. Нека има повече мир и хармония в сърцата и душите ни! Радост от тихите, спокойни дни и усет за истински ценните неща, които ни заобикалят.

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-44482693577019230222011-04-17T06:37:00.000+02:002011-04-17T06:37:33.419+02:00

Цветница е! Честит имен ден на всички с красиви, цветни имена! Предлагам една бърза рецепта за неделната закуска. Хем не е калорична :-) Мъфини с овесени ядки Продукти: 1 ч.ч.овесени ядки 1 ч.ч.прясно мляко 1 ч.ч.брашно 1/4 ч.ч. олио 1/4 ч.ч.захар 1 яйце 2 ч.л.бакпулвер Накиснете овесените ядки в млякото за 10-15 минути. В друга купа разбийте яйцето с олиото. Добавете ги към вече

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-84856329670201485522011-04-11T21:57:00.000+02:002011-04-11T21:57:03.236+02:00

Бисквитите винаги са ме очаровали. По принцип съм пристрастена към сладкото и най-вече към всичко що е шоколадово. Но бисквитите / и то домашните/  крият едно особено чувство на уют и съвършенство. Незнам има ли нещо по-примамващо от аромата на това топло изкушение, което прехвърляш от ръка в ръка, нетърпелив да отхапеш парченце. И принципът е непоклатим - колкото повече изядеш, толкова по-добре

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-75505294768329068352011-04-04T21:00:00.001+02:002011-04-04T21:03:09.548+02:00

Този уикенд имах удоволствието да посетя две места в София, които ме заредиха със силна положителна емоция. Едното е парка на Военната академия, който макар и в съседство бяхме позабравили през зимата. За пръв път от месеци заведох децата там и с изненада открихме наличието на къщички за птици по доста от дърветата. Проследяването на къщичките из целия  парк си беше малко приключение. Оказа се,

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-88302293042309204732011-04-01T21:26:00.002+02:002011-04-01T21:31:35.388+02:00

Едва ли е останал дори един сериозен фен на качественото фентъзи, който да не знае какво ще се случи на 17 април тази година. Дългото чакане най-после свърши и след броени дни НВО ще пусне пилотната екранизация по една от най-култовите фентъзи поредици - "Песен за огън и лед". За страстта ми към тази книга мога да говоря и пиша до безкрай. Това не е просто фентъзи. На страниците пулсира един

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-21591931259543748452011-03-27T20:41:00.036+02:002011-03-27T21:23:07.647+02:00

Този уикенд бе шумен, пъстър и весел. Пълен с хубави новини, цветни емоции и щастливи усмивки. С любим аромат на фрезии и топъл дъх на зараждащ се живот. Цветна седмица на всички!

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-16274147200151052132011-03-24T20:09:00.000+01:002011-03-24T20:09:37.154+01:00

Чудя се колко точно са пет години...Много ли са, или пък малко?!... Всъщност зависи. От гледната точка. От моя гледна точка, за пет години пред очите ми израсна един малък човек. Сладкото, пухкаво бебе се превърна в госпожица с ясно изразени вкусове, предпочитания и мироглед. Днес моето момиче става на 5 (пет!) години. От нейна гледна точка, това е страшно много. Предостатъчно, за да изявява

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-73664014713759331812011-03-13T20:45:00.000+01:002011-03-13T20:45:11.333+01:00

Май вече няма съмнение, че пролетта е на път да се появи! Температурите най-после се повишиха и в София по паркове и градинки беше истинско стълпотворение от хора, жадни за слънчеви лъчи... В един такъв топъл и усмихнат ден, какво по-хубаво от това да си направиш силно кафе и да поседнеш на терасата с домашен браунис под ръка...истинска шоколадова омая, която те потапя в чувство на абсолютно

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-34955769648701682682011-03-08T21:56:00.000+01:002011-03-08T21:56:14.565+01:00

По принцип съм голяма консерва, а що се касае до читателските ми вкусове, положението е много затегнато. Минаха "всеядните" ми години и вече предпочитам да чета отново и отново стари, любими книги, отколкото да посегна към нова.Още по-тежка е срещата ми с някой непознат за мен автор. Читателският клуб с любители на фантастиката, към който се числя, обаче, усилено дискутираше Сергей Лукяненко.

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-62054195808812056732011-02-28T17:35:00.001+01:002011-02-28T17:37:23.118+01:00

Всяка сутрин разговорът е един и същ: "Какво да ти направя за закуска?" "Пъффф...пак това ли ме питаш..." "Само кажи нещо! Каквото и да е, ще го направя!" "Оххх...омръзна ми вече / с френско р/...Разбери, нищо не искам!" "Моля ти се! Кекс, сандвич, палачинки...пържоли, туршия..." Отговор - хихикане.... В неделя агонията е с около час по-дълга. Не и вчера обаче. Изненадващо, когато предложих

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-50916434908726703122011-02-24T21:41:00.002+01:002011-02-26T20:17:55.344+01:00

Днес съм на гости...В един от най-уютните, стилни и вкусни блогове, които съм посещавала - something...Руми, безкрайно ти благодаря за поканата. За мен бе истинско удоволствие:–) Повече може да прочетете тук. А ето и рецептата за Шоколадови кексчета с шоколадова глазура: Продукти:50 гр.какао1/2 ч.ч.вряла вода1 и 1/3 ч.ч.брашно2 ч.л.бакпулвер1/2 ч.ч. разтопено масло1 ч.ч.захар2 яйцаванилия

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-49464799190511536372011-02-20T20:16:00.000+01:002011-02-20T20:16:16.978+01:00

Е, добре...признавам, седмицата беше тежка. Уж съм свикнала да върша доста неща накуп / ще прескоча лафа с многото дини под една мишница/, но този път наистина ми дойде нанагорно. Работа, командировка по средата на седмицата, обработка на сума ти снимки по нощите и две безобразно хремави деца със сериозни нарушения в съня.  Борих се с нападащата ме настинка и разни други досадни елементи. А

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-78008587532697229242011-02-10T06:45:00.002+01:002011-02-10T06:50:58.047+01:00

Скоро предстои един любим на тийнейджърите, че и на младежите - "старша възраст", празник. Свети Валентин! Няма да подхващам вечния спор кой празник е по-нагоре в йерархията - Трифон Зарезан или гореспоменатия. В единия случай имам професионален празник, а в другия личен. Тъй като обаче не съм особено заинтересована романтичка, нито пък имам нужда от повод да чествам виното, което и без това през

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-47898137693230410472011-02-06T09:11:00.000+01:002011-02-06T09:11:42.347+01:00

С все по-голямо нетърпение чакам уикендите. Не само, защото ще си почина и ще видя моите си хора на спокойствие...но, това е времето, когато най-сетне мога да пробвам някоя рецепта измежду многото, които съм си заделила. В случая експериментирах с рецепта от една кулинарна книжка, която се завъртя в офиса миналата седмица. Доколкото видях / преди да изчезне безследно/ бе, че е на сп.Меню и темата

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-72772167301252128392011-01-31T21:06:00.000+01:002011-01-31T21:06:16.388+01:00

И преди съм казвала, че не обичам зимата. Но има една зима, която те оставя без думи. Величествена, могъща, притихнала и прекрасна. Планината! Дни, когато навън е толкова тихо, че можеш да чуеш падането на борови иглички.  Когато снегът глухо хрущи под крака ти и във въздуха се долавя съвсем лек мирис на дим. Когато топлата къща те примамва с обещание. Мигове, в които забравяш

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-81523580542180279732011-01-26T21:03:00.000+01:002011-01-26T21:03:38.785+01:00

Палачинки за закуска! Но не какви да е, а с боровинки и малко по-различни от обичайните. Бързи и лесни, разбира се, че и вкусни:–) Продукти: 1 чаена чаша брашно1 чаена лъжица бакпулвер1/4 ч.л.сол2 с.л.захар1 голямо яйце1 чаша прясно мляко3 с.л.разтопено маслопресни или замразени боровинки В купа разбийте брашното, бакпулвера, солта и захарта. В друга купа разбийте яйцето с маслото и млякото

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-76460875438303483732011-01-23T13:18:00.000+01:002011-01-23T13:18:26.623+01:00

Хич, ама хич не обичам зимата. А Софийската зима - още по-малко. Кални, дупчясали улици, мокриш, киша и унили минувачи...брррр... Да приемем обаче, че нямаме избор. И какво се случва в един делничен ден? Сутрин часовникът звъни, а навън е още тъмно. Всяка клетчица на бедното ти тяло крещи, че иска да спи поне до обяд. Изсулваш се от завивките и се започва...кафета, чайове, закуски, деца,

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-52589310118366577752011-01-20T20:24:00.000+01:002011-01-20T20:24:58.112+01:00

Малко по никое време на годината едно по-скоро лятно предложение - Ризото с калмари. Колкото и рецепти за ризото да съм чела или гледала, винаги зеленчуковият бульон е основна съставка. Но аз не съм почитател на бульоните на кубчета, а пък истински зеленчуков никога нямам време да подготвя предварително. Та, затова предлагам един импровизиран заместител - прясно мляко. Не е типично, но пък е

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-524075537053146192011-01-17T20:40:00.000+01:002011-01-17T20:40:44.370+01:00

Две бързи идеи за предястия. Едното в графата вкусни измишльотини, а другото доста популярно и супер лесно. Рула от крема сирене и орехи Продукти: 2 кутии крема сирене Филаделфия / или друго/100 гр. бяло саламурено сиренеорехичесън на прахсусам В купа объркайте крема сиренето с натрошеното на едро сирене. Сипете вътре и счуканите на едро орехи. Количеството е на вкус. Объркайте добре. Поръсете

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-48285513050464639402011-01-13T20:38:00.000+01:002011-01-13T20:38:54.971+01:00

Какво по-хубаво от топъл солен кекс със сирене и чаша кисело мляко към него. В нашия случай е леко похапване за вечеря. Става и за закуска, разбира се. Става и за форми за мъфини, и за кексови форми, и за малки питки, които после ще послужат за джобове за сандвичи. Изобщо една универсална рецепта. Продукти: 2 яйца 200 мл.прясно мляко 100 мл. разтопено масло 250-300 гр.брашно+1/2 бакпулвер 100-

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-51432134751113687362011-01-08T19:31:00.000+01:002011-01-08T19:31:43.632+01:00

Когато преди половин година започнах да пиша този блог, идеята бе да публикувам в него любими мои теми, размисли, пътувания, рецепти и какво ли още не. Напоследък обаче се усетих, че съм задълбала твърде много в кулинарната част. Без особени претенции и заявки, харесвам нещата, които приготвям в своята тясна кухня, такива, каквито са. А именно бързи и непретенциозни. Каквито за съжаление са и

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-56542474989948452142011-01-04T19:48:00.001+01:002011-01-06T21:25:15.970+01:00

По време на тазгодишните празници у дома се появи и трайно установи присъствие един буркан с течен шоколад. Или кофа, по-точно. 5 килограмова кофа, за още по-точно. А именно Нутела. Количеството е сериозно, макар и отношението на собственика му към него да е още по-сериозно. И така дойде идеята да направя някакъв десерт с този шоколад. С част от него, де. Продукти: 1/2 чаена чаша разтопено

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-46879196344791318092011-01-02T16:12:00.000+01:002011-01-02T16:12:06.107+01:00

Да ни е честита новата 2011 година!!! Най-после свърши 2010-а. За нас бе хубава година, но с тежки финални месеци. Силно се надявам болестите, каръка и някои други проблеми да оставихме в старата година. На моите хора пожелавам да са здрави, усмихнати и щастливи. А на себе си пожелавам да намеря някой извор на сили и енергия, защото ми предстоят тежки месеци. Ще трябва да жонглирам с 24-те

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-33252299020121651622010-12-30T15:39:00.001+01:002010-12-30T16:04:14.748+01:00

Преди доста години, моя милост бе принудена да влезе в кухнята като главно действащо лице. Горе-долу знаех как се пуска печката, но оттам нататък всичко ми беше тъмна Индия. И някъде в този ми период измислих "гениална", според тогавашните ми разбирания, рецепта. Днес вече съм наясно, че с моето "творение" не съм  открила топлата вода, но пък то продължава да е едно от най-любимите ни ястия,

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-27999070579542854042010-12-27T20:28:00.001+01:002010-12-27T20:34:33.849+01:00

След Голямото Коледно преяждане, не само стомаха, но и сетивата ми са претоварени. В близко бъдеще не искам и да чувам за тиквеници, сарми, боб, пържоли, пуйки и прочее. Но виж едни леки Талиатели с пушена сьомга са си тъкмо на мястото. Продукти: талиатели за две порции маслини - около 50 грама или повече на вкус 50 гр. пушена сьомга 100 гр. кашкавал магданоз босилек зехтин чесън 1 с.л.

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-55363847476533764822010-12-21T09:42:00.002+01:002010-12-21T14:28:36.780+01:00

Голямото Коледно печене продължава :–) последният ми фаворит са тези ароматни Шоколадови бишкоти с лешници. Перфектният акомпанимент за сутрешното кафе или топлото мляко. Не много сладки и леко твърди.  Адаптирано оттук . Продукти: 150 гр.леко препечени лешници 120 гр.натурален шоколад 210 гр.кафява захар 230 гр. брашно 30 гр.непосладено какао 1 ч.л.сода 3 големи яйца ванилия Загрейте

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-58178256005395095582010-12-16T12:08:00.001+01:002010-12-17T19:00:23.445+01:00

Наш малък Мечо днес катурва една годинка! Като всяка майка и аз ще кажа..."Ех, какво вързопче беше, кога порасна толкова!" :-) Може да е само на една, но вече е човек с характер. Леко разрушителен, бих казала :) Целта му е да терминира всичко, до което се докосне, а после да го изяде. След което да се придвижи като светкавица до новата си жертва и да нокаутира и нея. Не подбира хич...играчки,

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-30808121678925187872010-12-14T14:05:00.001+01:002010-12-14T14:32:38.368+01:00

Така и не се наканих да направя сладки с белтъчна глазура и тази година. От малка имам страх от сурови яйца и явно няма да го преодолея скоро, каквото и да ме убеждават. Има рецепти и за такива шубета като мен обаче. Е, предложената глазура не е от тези с най-финия рисунък, но пък този недостатък не ме притеснява хич. Та, предлагам на вашето внимание рецепта за уникално вкусни Маслени сладки с 

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-72229860603485418702010-12-11T15:09:00.000+01:002010-12-11T15:09:46.379+01:00

Удивителни идеи за сръчни дечица могат да бъдат открити в Интернет. Когато детето обича да работи с ръцете си, когато дните са студени и не стават за дълги разходки, е удобно, а и възпитателно, да се подхванат арт занимания. В общия случай е необходимо предварително да сте запасени с хубаво лепило, ножица, разноцветни листове и малко повече търпение, за да помогнете и обясните на малкия човек.

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-2683920393843889742010-12-10T13:26:00.000+01:002010-12-10T13:26:33.127+01:00

Търсех си аз в нет-а някоя рецепта за сладкиш с локум / имам складирани огромни количества, които една малка катерица държи да си купува и трупа след всяко наше посещение в магазин/ и попаднах на много лесно и бързо предложение. Гугъл ми даде блогът на тази дама , която познавам и от едно друго място в Интернет. Не се сдържах и леко промених някои от съставките:) Резултатът е божествен.

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-41485799088283686212010-12-04T09:39:00.000+01:002010-12-04T09:39:38.272+01:00

Тази година коледното настроение ни подхвана отрано. Не, че имам голям избор всъщност. Вместо да обикаляме снежна Виена, сме затворени принудително вкъщи, но пък това не означава, че енергията у децата е по-малко. Та, вариантът е  да я приложим в конструктивна посока. Е, поне при едното. Другото не може по никакъв начин да бъде спряно да руши къщата малко по малко. Пък и да правиш сладки с почти

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-19423199249474284452010-11-30T15:29:00.001+01:002010-11-30T15:32:04.418+01:00

Тези дни отделих доста време в разглеждане на сайтове и блогове с коледни  медени къщички. Нагледах се на фантастични архитектурни постижения от медено тесто, със съвършени бели или цветни декорации и перфектно изпипан детайл. Цели композиции от къщи, елхи, снежни човеци, шейни и какво ли още не. Освен, че тотално се комплексирах до живот, у мен се породи желанието все пак да се пробвам и аз.

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-48066325324525719202010-11-26T14:39:00.002+01:002010-11-26T22:14:55.781+01:00

Чудно!?... Каква е вероятността Дядо Коледа случайно да те пропусне и да не дойде при теб?! Очевидно, когато си почти на 5, това е напълно допустима възможност. Ако оставим настрана послушанието / или по-скоро непослушанието/ през изминалата година, си е съвсем редно да го подсетиш за себе си с мъъъъничък подкуп. Да оставиш ей така, съвсем небрежно, малко домашни меденки на перваза на прозореца,

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-6807106845930828422010-11-25T21:00:00.000+01:002010-11-25T21:00:58.245+01:00

Има хора, които ти повлияват за цял живот. Може никога да не си ги срещал на живо и те да не подозират за твоето съществуване. Но това не променя факта, че ти си това, което си, благодарение и на тях, на техния талант и гений.  На 24 ноември се навършиха 19 години от смъртта на Фреди Меркюри.  

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-38668698903926811962010-11-22T08:47:00.001+01:002010-11-22T08:49:23.021+01:00

Когато Мария ме покани да участвам с публикация в нейния блог, страшно се зарадвах, а после леко се обърках и смутих. Много харесвам блогът й  La Martinia . Едно от най-интересните, свежи и любопитни места  за мен в Интернет пространството. Каквато е и самата Мария - много готин, ведър, интелигентен и идеен човек.Та така, след дълго умуване реших да приготвя един любим мой десерт, а и да попиша

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-27190154916841952852010-11-20T16:04:00.000+01:002010-11-20T16:04:56.287+01:00

С риск да превърна кулинарната част от блога ми в такава, посветена само на десерти и крем супи :–) , пускам рецептата за една много вкусна и плътна крем супичка. Крем супа от броколи. Продукти: 4-5 средни картофа 4-5 големи розички броколи 1/2 глава червен лук прясно мляко масло бяло саламурено сирене целина бял пипер сол Картофите се обелват, измиват и нарязват на едро. Слагат се да

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-45809238564292603062010-11-19T09:33:00.000+01:002010-11-19T09:33:05.402+01:00

Напоследък, накъдето и да се обърна срещам рецепти за коледни меденки, сладки и какви ли не още чудесии и вкуснотии. Често пъти рецептите са подплатени и с разкошни снимки, от които струи коледен аромат. Изкушения на всеки ъгъл :–) Преди да ме завладее Коледната треска обаче, ще пусна рецептата за един много приятен десерт, който правих наскоро. Не мога да кажа, че е шедьовър невиждан или че

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-21855954475027171092010-11-17T09:31:00.001+01:002010-11-18T09:54:18.770+01:00

След кратка борба с картата на Парижкото метро, поемаме от Триумфалната арка към Монмартър. 10 часа сутринта е. Добре отспали си, бодри и ентусиазирани, започваме изкачването по полегатия хълм, върху който е разположен този квартал. Пред нас изниква внушителната базилика Сакре кьор. Стълбите са толкова много, че решаваме да се подкрепим с обилна закуска преди да се захванем с катеренето им.

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-21586106062500956342010-11-14T20:02:00.000+01:002010-11-14T20:02:33.631+01:00

Крем супите са сред любимите неща за похапване у дома. Хем са бързи и лесни за приготвяне, хем са вкусни и хранителни, хем разнообразието им е огромно. Кажи речи всеки път стават различни според зеленчуците и подправките, които се използват. Могат да бъдат приготвени и със затворени очи или докато правите още сто други неща, а и пропорциите нямат голямо значение. Наличието на пресен спанак по

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-25211800650770544482010-11-11T09:45:00.000+01:002010-11-11T09:45:24.752+01:00

Париж след края на стачките си е пак Париж. Огромен, пулсиращ,  жив и пропит с история на всеки ъгъл. Ренесансово изящен или лъскаво модерен. Трескаво забързан или бохемски мързелив. Град, предлагащ пиршество за сетивата и душата. Град на сложно организирания трафик по широки булеварди, на лъскавите магазини с високи витрини и на уютните ресторанти с масички за двама. Денем забързан, вечер 

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-80625985842344151822010-10-25T16:21:00.000+02:002010-10-25T16:21:49.317+02:00

Сравнително рядко ми се случва да си запиша рецепта от някое кулинарно предаване. Като никога обаче имах подръка химикалка и лист, а и наличието на голямо количество круши в хладилника, ме накараха да надам ухо към рецептата на Иван Звездев за Торта с круши и бадеми. Продукти: 1-2 круши100 г сурови бадеми /орехи/2 яйца60 мл прясно мляко100 г краве масло100 г брашно50 г захар1/2 ч.л. бакпулвер1

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-52794525968832784672010-10-20T09:28:00.000+02:002010-10-20T09:28:15.304+02:00

Италия, Италия!…ако наистина има предишни животи, то аз със сигурност съм живяла там. И то не един и два пъти. Бих кръстосвала тази страна надлъж  и нашир, а когато обиколя всяко градче и селце, бих започнала отначало. Бих се хранила само с италианска кухня, бих пила само италианско вино и бих слушала само италианска музика. Забравих да спомена и модата.   Лаго ди Комо е третото по големина

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-80324677689933003332010-10-19T15:08:00.000+02:002010-10-19T15:08:06.052+02:00

Който е прекалил с количеството замразени боровинки, ще се чуди какво ново приложение да им измисли. Преди  време стана дума за тях. Ето и поредният вариант:  Типично за готварските книги, мерките са доста стриктни. Публикувам точната рецепта, за да съм коректна. За 12 броя мъфини обаче изпълних половината доза. Продукти: 200 гр. размекнато масло400 гр. захар6 големи жълтъка270 гр.брашно1

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-73776503865557633382010-10-14T13:46:00.000+02:002010-10-14T13:46:07.798+02:00

Малко свободно време, малко нерви за успокояване и почти никакви продукти в хладилника, предопределиха избора ми на рецепта за подслаждане. Реших да пробвам пореден вариант на овесени бисквити. Намалих първоначалното количество захар наполовина и умишлено сложих по-малко брашно, тъй като не исках да станат твърди. Единственият недостатък на това е, че се разтичат и не могат да запазят своята

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-30377121201662440592010-10-06T13:04:00.000+02:002010-10-06T13:04:01.619+02:00

„Има дни, в които не върви”…така започваше една песен. Абсолютен, неоспорим факт! Като прибавим и дъждовното време, и две пощурели вкъщи деца, на всичкото отгоре болни и вкиснати, картинката става хептен очарователна. Има вариант да си облечете дебелата пижама и да се завиете презглава, проспивайки есенната депресия. Разрешено е да подавате нос изпод одеалото, колкото да изпиете един горещ чай

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-34770869422478444002010-09-29T09:59:00.000+02:002010-09-29T09:59:34.121+02:00

Тази година се олях с купуването на боровинки:–) то черни, то червени...а и са полезни, спор няма.  Какво ще кажете са малко идейки?! Хем сладичко, хем полезно:–) Печени ябълки с мед и боровинки Йогурт с мед и боровинки И за финал нещо не, чак толкова щадящо талията, но пък то не може и да сме светци в крайна сметка. Чийзкейк с боровинки Рецептата е от любимите ми - бърза, лесна, супер

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-26337260064937421442010-09-22T20:45:00.001+02:002010-09-22T20:47:21.558+02:00

Незнам дали знаете какво е да имаш злоядо дете?! Само този, който има такова, може да ме разбере…Не мога да ви опиша какво е да измисляш и подготвяш храна за него, а да не можеш и за секунда да приковеш интереса му. Вече четири години и половина се изприщвам като дойде време за хранене на детето. Пък и хич не съм от спокойните, та скандалът е в кърпа вързан три пъти дневно. А отскоро се прибави и

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-74935256501090850162010-09-18T16:22:00.000+02:002010-09-18T16:22:07.059+02:00

Когато си любимата дъщеричка на своя татко, имаш голяма власт в ръцете си. Някак си по рождение умееш да вадиш душата му с памук, да го манипулираш и да го караш винаги да изпълнява желанията ти. Особено, ако таткото много работи и се чувства виновен пред теб. Или, ако си дребничко злоядо същество, което рядко проявява желание нещо специално да му бъде сготвено. Или пък, ако е бил първият ти ден

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-41586450325832128022010-09-14T21:41:00.000+02:002010-09-14T21:41:02.183+02:00

Преди около десет години китайските ресторанти бяха голям бум. Поне в София. Де що имаше барака, мазе или заден двор бе превърнато в ресторант под гръмкото название Небесен дракон, Червен дракон или някой друг дракон…Влизал ли си в един такъв обект, все едно си бил във всички. В онези години заведенията от този тип бяха препълнени. Храната, която се предлагаше беше хем различна, хем вкусна / и

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-30878109951182514562010-09-09T13:48:00.000+02:002010-09-09T13:48:07.875+02:00

Наскоро си доставих удоволствието да се посветя за няколко часа на „Кръстникът” на Марио Пузо. След като на един дъх погълнах книгата и дълго размислях за ценностите, традициите, морала и обратите в човешкия живот, реших да се насладя и на трите части на екранизацията на Франсис Форд Копола. Е, лиших се от драгоценен нощен сън, но си заслужаваше. Неслучайно филмът печели три Оскара и се превръща

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-41792548809888103212010-09-09T12:19:00.001+02:002010-09-09T17:06:34.844+02:00

Е, това е…лятото вече е към края си. Денят е по-къс, сутрините и вечерите са хладни, листата на дърветата започват да жълтеят…За някои хора циганското лято е любим период от годината. Аз не съм му почитателка. Навява ми тъга по отминалите знойни дни и тягостно очакване на дъждове, студ и кал. Но да оставим меланхолията настрана и да се наслаждаваме на това, което имаме тук и сега. Ето как

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-27882611177746210432010-09-03T20:14:00.002+02:002010-11-20T16:07:49.580+01:00

Макар летните жеги вече да отстъпват пред приближаващата есен, леките и разхлаждащи десерти са все още актуални. Предлагам една доста освежаваща импровизация, която сътворих преди няколко вечери. Тъй като нееднократно съм споменавала, че времето за готвене ми е кът, а и се сдобих с нови чаши, а и имах повечко кисело мляко в хладилника, се сетих за една рецепта, която бях чела преди време / смешно

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-34324767603287378522010-08-30T16:55:00.001+02:002010-11-20T16:08:15.915+01:00

Всички рецепти за сладкиша Линцер, които съм срещала, включват масло. Е, моята пък е с олио. Кога и как е станала промяната, нямам идея. Рецептата е от кулинарния тефтер на баба ми, тъй че подозирам, замяната е станала в „онези” години, когато хубавите продукти бяха кът. Този сладкиш е нещо като неин специалитет, затова ще си карам по тази рецепта, макар резултата при мен да е все доста

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-11747714533997740062010-08-27T13:40:00.001+02:002010-08-27T13:43:47.009+02:00

Има книги, които прочиташ на един дъх и след това бързо забравяш. Други, които четеш бавно, на почивки за обмисляне. Има и такива, които поглъщаш скоростно, но които дълбоко те впечатляват. Чела съм „Шогун” на Джеймс Клавел преди много години. Наскоро търсех нейното продължение и случайно попаднах в семейната ни библиотека на старо издание на „Цар Плъх” от същия автор. Разлистих я от немай къде,

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-54172305974219923802010-08-24T09:13:00.001+02:002010-11-20T16:08:50.664+01:00

Понякога седя и си мисля / а друг път само си седя :–) / колко гениално прости за приготовление са някои от най-вкусните неща. Такъв е случаят и с тази рецепта. Хем мъфини, хем браунис… С рецептата се сдобих благодарение на познанството ми / за съжаление само виртуално/ с една страхотна дама от Варна. Известно време, макар и надлежно да си я записах, оставах скептична към успешния резултат.

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-22035090400638116502010-08-18T12:55:00.000+02:002010-08-18T12:55:18.812+02:00

Първият път, когато бях във Венеция пристигнахме по вода с корабче. Екскурзоводката каза, че единственият достъп бил по вода, включително за доставка на хранителни продукти и други потребности. Голяма и доверчива бяла птица, това съм аз! Четири години по-късно пристигнахме във Венеция с влак от Милано.   Едва ли има човек, който да не знае поне нещичко за този фантастичен град, център на

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-30042603070448133652010-08-17T15:14:00.004+02:002010-11-20T16:09:11.508+01:00

Струва ми се, че няма по-лесен десерт от плодовия тарт. Продуктите са толкова малко на брой, че се помнят наизуст. Плодовете, които могат да се използват са в огромен диапазон. А ако си и горд собственик на Kitchen Aid, работата е сведена почти до минимум. Е, аз бъркам / по-скоро замесвам/ на ръка, но въпреки това плодовият тарт е най-често правеният десерт вкъщи. Дори и детето се справя

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-79879906179286243982010-08-15T14:22:00.001+02:002010-08-15T14:27:09.917+02:00

Ех, кой ли не обича неделната утрин…Човек е свободен да се поизлежава до късно. След порядъчна порция прозявки и протягания да се надигне бавно от леглото и да се отдаде на дълго чудене какво да си приготви за закуска. Следва бавно и лениво похапване и блажено отпиване на любимото топло сутрешно питие…обилно закусил и доволен от простите радости в живота, може да се върне обратно в леглото да

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-56568076468041073252010-08-13T05:55:00.000+02:002010-08-13T05:55:41.965+02:00

Най-горещият, тежък и зноен месец от лятото вече е тук и е на път да преполови. Тази година прекарваме едно дълго селско лято. Чист въздух, пресни домашни храни, разходки по горски пътечки, вселенско спокойствие и безкрайни детски игри. Не ми се мисли какво ли е в спарената, задушна София и как все някога ще трябва да се върнем там. Е, селският живот далеч не е само забавление, но ние слава Богу

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-31484555352504502252010-08-12T14:33:00.000+02:002010-08-12T14:33:42.209+02:00

Тази година за пръв път имаме възможността да се радваме на чудесни, домашни зеленчуци. Количеството за съжаление не е голямо, но пък това е начина да ги оценим истински. Сред прекрасните и хрупкави картофки, моркови, домати, тиквички и краставици, челно място в нашата градина заема и спанакът. Крехък, съвсем пресен, с много нежен и фин вкус. Дори децата ми го харесват / хем не е нужно да им

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-51106413390780875642010-08-10T20:27:00.001+02:002010-08-10T21:15:03.450+02:00

Обичам да готвя, но винаги по най-бързия начин:–) липсата на време, а и честно казано на търпение, не ми позволяват да правя засукани или сложни ястия и десерти. Бързо, лесно, вкусно! – това е моето мото. Ето например една любима моя рецепта за много бърз и лесен сладкиш, който върви с всякакви плодове. Правила съм го с череши, вишни, сливи, праскови и винаги е много пухкав, ароматен и вкусен.

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-39644614941743087252010-08-08T06:08:00.001+02:002010-08-10T21:16:32.896+02:00

Пристигнахме в Брюж с влак от Брюксел за около час. Първото нещо, което ми направи впечатление още на гарата беше огромният паркинг за велосипеди. Стотици колелета, подредени в стройни редици. Това е единственият превоз в старата част на Брюж – екологично и здравословно, бих казала. Дори децата си возят в ниски колички, закачени зад колелото. Практично! Предвижват се с велосипед до гарата, а

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4124009324712594204.post-67319774361445693612010-08-08T05:22:00.001+02:002010-08-10T21:16:59.715+02:00

Ето, че най-сетне и аз си направих блог:–) дълго време го обмислях, но все не ми оставаше време и отлагах. После реших, че този тип разголване на личността във виртуалното пространство не е за мен. После пък мислех, че не съм достатъчно стриктна, за да го водя редовно…но както и да е, моят първи блог е вече факт. Редно е в първата си публикация да кажа някои неща за себе си… Първо – Защо Coffee

Daenerishttp://www.blogger.com/profile/13893915651713922701noreply@blogger.com0